由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
小马
孙协志,王仁甫,许孟哲
黄婉曼,倪嘉雯,黄嘉雯,伍倩彤,何泳芍,萧正楠
胡瓜,贺一航,胡晴雯,许杰辉,杨思敏,谢炘昊,陈秉立,董至成,黄瑜娴,谢忻
于美人,蔡昌宪,许志豪,江惠仪
倪子钧,唐振刚,巴钰,杨子仪,张善为,周咏训,班杰,王少伟